Sebastian Dencker ist seit April 2023 der ‚Leiter Risikomanagement & Interne Revision‘ bei der Knaus Tabbert AG. Zuvor war er mehrere Jahre als ‚Director Compliance & Ethics‘ [Europe] bei Ecolab Inc. tätig. Darüber hinaus verfügt er über umfangreiche Berufserfahrung als Head of Finance sowie im Vertrieb und Marketing. Beim ÖCOV leitet er die AG ‚Korruptions- und Missbrauchsprävention‘. Wenn er seine Hamburger Heimat mal vermisst, sind es vor allem die Krabbenbrötchen am Hafen.